หม้อหุงข้าวไฟฟ้าแบ่งออกเป็นโหมดควบคุม

①ประเภทฉนวนกันความร้อนความร้อนเมื่อปรุงข้าวกดสวิตช์ไฟและพลังงานจะตัดการเชื่อมต่อโดยอัตโนมัติหลังจากข้าวสุก เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 65 องศาสวิตช์ฉนวนความร้อนจะเปิดวงจรอีกครั้งและเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 65 องศาพลังงานจะตัดการเชื่อมต่ออีกครั้งโดยอัตโนมัติ กระบวนการสลับกันแบบเปิดปิดนี้บรรลุวัตถุประสงค์ของฉนวนกันความร้อน
②เริ่มประเภทฉนวนในเวลาที่กำหนด หลังจากใส่ข้าวและน้ำลงในหม้อเปิดสวิตช์จับเวลาเพื่อเลือกเวลาทำอาหารภายใน 12 ชั่วโมง หลังจากทำอาหารข้าวสามารถรักษาความอบอุ่นและประหยัดพลังงานได้โดยอัตโนมัติ
③ควบคุมคอมพิวเตอร์โดยใช้คอมพิวเตอร์เพื่อควบคุมโปรแกรมทำให้การทำงานของหม้อหุงข้าวอัตโนมัติมากขึ้น
วัสดุหม้อหม้อหม้อหม้อข้าว ได้แก่ เซรามิก, เคลือบฟัน, โลหะผสมอลูมิเนียมและสแตนเลส ผนังด้านในของหม้อด้านในมักจะพ่นด้วยชั้นของการเคลือบป้องกันการเผาไหม้ของ polytetrafluoroethylene ซึ่งทำให้มีแนวโน้มที่จะเผาไหม้น้อยลงเมื่อทำอาหารและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น